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南方人不敢下筷子的4道东北菜,南方人:没食欲
发布时间:2020-09-16 19:22浏览次数:

东北的大乱炖可是当地人的最爱食材特别富厚有茄子、豆角、土豆、酸菜、胡萝卜、玉米、粉丝等林林总总的食材全都倒进一个锅里边炖煮就是这卖相吧确实有点难看站在我们南方人的角度来看这就是一锅剩菜很难接受这道美食不外大乱炖的味道还是挺不错的。

第一道:血肠

大家都知道南北两方饮食差异是相当大的像南方菜肴一般看起来会比力精致一些每道菜的分量会很少但种类是偏多的而北方的菜量就很实在了包你吃个够但就是有一点卖相可能会不太悦目就是因为这饮食文化的差异从而导致南北两方人相互之间都不太能明白尤其是我们南方人去到东北生活的话可能都没几样菜是我们能吃的。南方人不敢下筷子的4道东北菜南方人:看着就没食欲北方人:是你不懂无语!

第二道:猪脑花

光听这名字就知道这道菜肯定很血腥其实它就是将猪血都灌到肠衣内里去接着下锅煮熟做好之后再将其切成片之后和酸菜、猪肉一起炖煮。东北人就极其爱吃这种鲜味不外对于初来乍到的南方人来讲一般看到这菜的卖相之后都有点下不去筷子以为有点恶心但只要敢动第一筷子那便会爱上这道鲜味。

第三道:大乱炖

蘸酱菜是东北的一大特色都是直接拿着那些生的蔬菜然后蘸上自制的炒酱就能入嘴吃东北人险些顿顿都市吃这种鲜味呢不外咱南方人最受不了的就是这种生吃的食物而且会认为那种黑乎乎的酱料很恶心基础不敢下嘴不得不说我们确实get不了东北的鲜味啊不懂就不懂吧!

第四道:蘸酱菜

在东北大老爷们去吃烧烤的时候就一定会点猪脑花的烤制的猪脑花撒一把孜然粉上去味道简直绝了鲜嫩适口的可是许多南方人第一次看到这道菜的时候都市以为很恐怖更别说下筷子了甚至都不敢直视这道菜不外品尝之后就会发现猪脑花的口感一流。

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